Série · Psychotrope
Café
Dans Vie quotidienne
131 cartes68 joueurs l'ont commencée
Série « Café » sur Wikicard : 131 cartes tirées de Wikipédia, dont Caféier, Caféine, Café turc. Terminée, elle donne un badge brodé « Légendaire », dessiné pour elle.
Ses cartes les plus connues
CaféLégendaireLe café est une boisson énergisante psychotrope stimulante, obtenue à partir des graines torréfiées de diverses variétés de caféiers, des arbustes du genre Coffea.
CaféineLégendaireLa caféine, aussi désignée sous les noms de théine, 1,3,7-triméthylxanthine ou méthylthéobromine, est un alcaloïde de la famille des méthylxanthines, présent dans de nombreux…
Café turcLégendaireLe café turc (türk kahvesi en turc) ou café oriental est une boisson à base de café en décoction, qui se boit principalement au Proche-Orient, en Afrique du Nord, en Europe du…
CaféierLégendaireLes Caféiers (Coffea L.) sont un genre de plantes à fleurs de la famille des Rubiacées, qui comprend plus de 130 espèces d'arbres ou d'arbustes originaires des régions tropicales…
Café (établissement)LégendaireUn café est un établissement où cafetier et cafetière servent du café ; il devient ensuite un lieu public où l'on sert des boissons et des repas légers.
Irish coffeeLégendaireUn Irish coffee ou café irlandais (en français) est un cocktail traditionnel de la cuisine irlandaise, à base de café chaud, de sucre roux, de whiskey (Irish whiskey) et de crème.
Kopi luwakÉpiqueLe kopi luwak est un café récolté dans les excréments d'une civette asiatique, le luwak (Paradoxurus musanga) de la famille des viverridés, du fait d'une digestion quasi…- Coffea arabicaÉpiqueCoffea arabica L., 1753 Classification phylogénétique Fleurs du caféier d'Arabie Statut de conservation UICN EN : En danger Monde Le caféier d'Arabie (Coffea arabica) est un…
Latte (café)ÉpiqueLe latte art est une technique de dessin de motifs à la surface du café avec du lait.
ExpressoÉpiqueUn expresso, espresso (de l'italien espresso, extrait par pression ou très vite, express), express ou café court est un café très corsé avec un fort arôme, obtenu par percolation…
TorréfactionÉpiqueLa torréfaction est l'action d'exposer un aliment à un feu direct ou à une source de chaleur adaptée.
Cappuccino (café)ÉpiqueLe cappuccino est une préparation de café, à base de café expresso, mélangé avec du lait et coiffé d'une mousse de lait (préalablement chauffé à la vapeur jusqu'à le faire…
MocaccinoÉpiqueLe mocaccino (orthographe correcte en italien) (ou mochhaccino, mochaccino ou mokaccino) est une boisson chaude inventée en Italie composée de cappuccino, de crème et de chocolat,…
BaristaÉpiqueUn barista, parfois francisé en bariste, est une personne spécialisée dans la préparation de boissons au café à base d'expresso.
Histoire de la caféicultureÉpiqueLe caféier vient de la province de Kaffa, en Éthiopie.
Café frappéÉpiqueLe café frappé (en grec καφές φραπές ou φραπέ, la forme correcte et usuelle étant la première) est une boisson au café de la cuisine grecque, préparé avec du café instantané…
Coffea canephoraÉpiqueCoffea canephora est un arbuste de la famille des Rubiacées.
Café glacé vietnamienÉpiqueLe café glacé vietnamien (en vietnamien : cà phê đá, signifiant littéralement café glace) est une boisson traditionnelle vietnamienne.
Café glacéÉpiqueLe café glacé est une recette répandue de boisson au café, à base de café froid ou chaude servi glacé (avec des glaçons), variante des café frappé, affogato (avec glace à la…
Caffè macchiatoÉpiqueUn caffè macchiato (prononcé :, café tacheté en italien), appelé également espresso macchiato, est un café expresso surmonté d'une petite couche de mousse de lait.
AffogatoÉpiqueAffogato al caffè (« noyé, ou noyé dans le café », en italien) est une recette de boisson au café, ou un dessert traditionnel de la cuisine italienne, à base de glace à la vanille…
Café au laitÉpiqueLe café au lait est une boisson chaude réalisée à partir de café et de lait.
Café instantanéÉpiqueLe café instantané, aussi appelé café soluble ou café en poudre, est une boisson dérivée des grains de café broyés.
Moka (cafetière)ÉpiqueMoka, appelée aussi cafetière italienne ou macchinetta (littéralement « petite machine »), est une cafetière pour cuisinière, qui utilise la dilatation de l’air chaud pour…
Latte macchiatoÉpiqueLe latte macchiato est une boisson chaude réalisée à partir d'un expresso, de lait chaud et de mousse de lait.
Café américainÉpiqueUn café américain (ou café americano) est un café préparé à base d'un expresso et complété d'eau chaude, le plus souvent dans un rapport d'environ 1:5..jpg?width=320)
CortadoÉpiqueUn cortado est une sorte de café au lait d'origine espagnole.
Cafetière à pistonÉpiqueUne cafetière à piston est un système simple permettant de faire du café.
Machine à caféÉpiqueUne machine à café est un appareil servant à préparer des boissons chaudes et des cafés.
Flat whiteÉpiqueLe flat white (ou, selon une proposition de l’Office québécois de la langue française, le voile blanc) est une boisson à base de café composée d'expresso et de mousse de lait à…
CafetièreÉpiqueLa cafetière est un récipient ou un appareil, servant à préparer ou à servir le café.
DécaféinationÉpiqueLa décaféination est l'extraction de caféine de grains de café, de maté, de cacao, de feuilles de thé ou de tout autre produit contenant de la caféine.
Acide caféiqueÉpiqueL'acide caféique ou acide (E) 3-(3,4-dihydroxyphényl)prop-2-ènoïque est un composé organique naturellement présent dans toutes les plantes car c'est un intermédiaire clé dans la…
Ristretto (café)ÉpiqueLe ristretto (prononcé :) est un expresso « court », l'équivalent français de ce terme italien étant un café serré.
BicerinÉpiqueLe bicerin est une boisson piémontaise originaire de Turin, Italie, préparée à partir d'expresso, de chocolat chaud et de lait ou de crème servis dans un verre.
Espresso MartiniÉpiqueL'Espresso Martini est un cocktail officiel de l'IBA, à base de vodka, d'espresso, de liqueur de café et de sirop de sucre.
Café dalgonaÉpiqueLe café dalgona (coréen : 달고나커피) est une boisson originaire de Corée du Sud, obtenue en fouettant de la poudre de café instantané, du sucre et de l'eau chaude (en proportions…
Lungo (café)ÉpiqueLungo en italien (ou café allongé, en français) est un expresso où deux fois plus d'eau passe à travers une même dose de café.
Caffè correttoÉpiqueLe caffè corretto (prononcé : littéralement café corrigé, appelé aussi café arrosé) est une boisson italienne préparée avec un expresso auquel on ajoute un alcool, que ce soit de…
Fika (pause café)ÉpiqueFika est un mot suédois qui désigne à la fois une pause café et le fait de prendre une pause café._coffee.jpg?width=320)
Café filtreÉpiqueLe café filtre est un style de café préparé en faisant lentement passer de l'eau frémissante dans un filtre à café rempli de café moulu.
Café liégeoisÉpiqueLe café liégeois est une recette de dessert-boisson au café, à base de café froid, de crème glacée au café et à la vanille, et de crème chantilly, variante des café viennois,…
Café arabeÉpiqueLe café arabe (arabe : قهوة عربية; qahwah arabiyya prononciation arabe:) désigne la boisson décoctée aux graines d'arabica fortement présente dans les arts de la table des…
CarajilloÉpiqueLe carajillo est une boisson espagnole préparée avec du café auquel on ajoute du brandy ou du rhum.
Succédané de caféÉpiqueSuccédané de café sont connues comme Ricoré en France, fabriquée à partir de chicorée, Caro (de) en Allemagne, fabriquée à partir de chicorée, d'orge, de malt d'orge et de seigle…
Machine à expressoÉpiqueLa machine à expresso (ou express) est utilisée pour produire le traditionnel café appelé expresso ou express._at_Gran_Caffè_Gambrinus,_Naples,_Italy.jpg?width=320)
Café suspenduÉpiqueLe café suspendu (en italien, caffè sospeso; en napolitain, cafè suspiso) est une tradition de solidarité envers les plus pauvres, pratiquée dans les bars napolitains.
Liste de variétés de caféierÉpiqueComme pour les vins ou les thés, les cafés présentent un éventail de saveurs qui dépendent de l'espèce et de la variété cultivée (ou cultivar, l'équivalent des cépages pour la…
Mazagran (boisson)ÉpiqueMazagran, est une boisson légèrement sucrée, à base de café.
Latte artÉpiqueLe latte art est une technique de réalisation de dessins ou de motifs sur la surface d'un café latte.
Café viennoisÉpiqueLe café viennois est une préparation à base de café qui peut être servie chaude ou froide..jpg?width=320)
Café d'orgeÉpiqueLe café d'orge est une boisson populaire en Italie, où elle est appelée caffè d'orzo (prononcé :).
GalãoÉpiqueLe Galão est une boisson chaude portugaise faite d'un mélange d'expresso et de mousse de lait.
Coffea libericaÉpiqueCoffea liberica) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Rubiaceae, originaire du Liberia.
Café de ollaÉpiqueLe café de olla est une boisson mexicaine à base de café aromatisé à la cannelle et au piloncillo, ou avec d'autres épices suivant les variantes.
Café ToubaÉpiqueLe café Touba est une boisson composée de café aromatisé au poivre de Guinée ou piment noir – jar (prononcez diar) en wolof –, une épice tirée du fruit séché du Xylopia…
Économie du caféÉpiqueL’économie du café représente un enjeu considérable puisque les échanges mondiaux de café représentent entre 10 et 15 milliards de dollars selon les années.
Liste de boissons au caféÉpiqueCet article est une liste non exhaustive de boissons au café et couvre différents types de boissons au café notables.
Liqueur de caféÉpiqueLa liqueur de café est une liqueur à base de café, de sucre et d'eau-de-vie, pouvant être consommée telle quelle, mais aussi utilisée comme ingrédient de dessert ou de cocktail.
Cérémonie du caféÉpiqueLa cérémonie du café (en amharique jebena buna) est une forme ritualisée de préparation et de dégustation du café.
Ouvrez des paquets de cartes tirées de Wikipédia, terminez vos collections pour gagner leur badge brodé, défiez d'autres joueurs en Joute. Gratuit, sans avantage payant.