Série · Chimie
Polyphénols
Dans Sciences
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Série « Polyphénols » sur Wikicard : 32 cartes tirées de Wikipédia, dont Rifampicine, Hématoxyline, Vancomycine. Terminée, elle donne un badge brodé « Argent », dessiné pour elle.
Ses cartes
- PolyphénolLégendairePolyphénol » a été introduit en 1980, en remplacement de l'ancien terme de « tanin végétal ».
RifampicineÉpiqueLa rifampicine est un antibiotique de la famille des rifamycines utilisé pour traiter un certain nombre d'infections bactériennes dont la tuberculose, la lèpre et la légionellose…
HématoxylineÉpiqueL'hématoxyline est souvent suivie par une à l'éosine (contre-coloration), ce procédé étant appelé « coloration HE », une des associations de colorants les plus utilisées dans le…
VancomycineÉpiqueLa vancomycine est un antibiotique de la famille des glycopeptides.
Acide tanniqueRareL'acide tannique (Acidum tannicum), est un polyphénol de la famille des tanins hydrolysables.
MorineRareLa morine est un composé organique de la famille des flavonols.
CyanidineRareLa cyanidine ou cyanidol est un composé organique naturel de la famille des anthocyanidols.
BaicalinePeu communeLa baicaline est un composé chimique de la famille des flavones.
Néohespéridine dihydrochalconePeu communeLa néohespéridine dihydrochalcone, ou NHDC, est un édulcorant intense artificiel (E959) au pouvoir sucrant élevé (1 500-1 800 fois le pouvoir sucrant molaire du saccharose).
Acide laccaïquePeu communeLes acides laccaïques ou acides laccaïniques sont un groupe de cinq dérivés de l'anthraquinone, notés de A à E, constituant la gomme-laque rouge obtenue à partir de la cochenille…
AloïnePeu communeAloïne, est un composé chimique amer de couleur jaune-marron.PhloridzinePeu communeLa phloridzine (ou phlorizine) est un O-hétéroside de dihydrochalcone que l'on rencontre dans la nature.
GossypolPeu communeLe gossypol est un polyphénol contenu en abondance dans les glandes microscopiques des graines de certains cotonniers du genre Gossypium.
PyoverdinePeu communeUne pyoverdine est un sidérophore fluorescent et un oligopeptide antibiotique produit notamment par un Pseudomonas aeruginosa et Pseudomonas fluorescens, des bactéries à Gram…
DithranolPeu communeLe dithranol, appelé anthraline aux États-Unis, est un dérivé de l'anthracène utilisé dans le traitement topique du psoriasis, sous forme de crème, de pommade ou de pâte dosées de…
AzaléatinePeu communeL'azaléatine est un composé organique de la famille des flavonols, une sous-famille des flavonoïdes.
Acide usniqueCommuneL'acide usnique est un dibenzofurane naturel de formule C18H16O7 présent chez plusieurs espèces de lichens.
DepsideCommuneLes depsides (du grec ancien δέψω/dépsô, tanner) sont des produits de condensation de deux ou plusieurs acides hydroxycarboxyliques aromatiques monocycliques, dans lesquels le…
NothofagineCommuneLa nothofagine est une dihydrochalcone, plus précisément un C-hétéroside dihydrochalconique lié par un atome de carbone.
QuébécolCommuneLe québécol (en anglais : quebecol) est un polyphénol isolé à partir du sirop d'érable.
AurantinidineCommuneL'aurantinidine est un colorant végétal rouge hydrosoluble.
Acide chromotropiqueCommuneL'acide chromotropique, ou acide dihydroxynaphtalène disulfonique, est un composé chimique utilisé comme réactif fluorescent ou dans la synthèse de composés colorés, d'où son nom.
Naringine dihydrochalconeCommuneLa naringine dihydrochalcone est un hétéroside synthétique à la saveur sucrée intense.
VerbascosideCommuneLe verbascoside est un composé phénolique que l'on peut trouver dans de nombreuses plantes.
LiriodendrineCommuneLa liriodendrine, substance retirée de l'écorce du liriodendron (ou tulipier), est un hétéroside aux propriétés antiarythmiques qui en font un succédané de la quinidine.
Acide gyrophoriqueCommuneL'acide gyrophorique est le tridepside de l'acide orsellinique, c'est-à-dire le trimère de ce composé où le groupe carboxyle d'une molécule est estérifié avec le groupe phénol…
Acide leontopodiqueCommuneL’acide leontopodique est un composé organique phénolique, étudié notamment pour ses propriétés antioxydantes.Poly-4-vinylphénolCommuneLe poly-4-vinylphénol, PVP, ou poly(4-hydroxystyrène) est un polymère organique résultant de la polymérisation du 4-vinylphénol (en).
Acide umbilicariqueCommuneL'acide umbilicarique est un composé phytochimique produit par plusieurs espèces de lichens.
Acide laccaïque ACommuneL'acide laccaïque A est l'un des cinq acides laccaïques, un groupe de dérivés de l'anthraquinone présent dans la gomme-laque, un colorant rouge produit par la cochenille Kerria…
Déhydrodicatéchine de type ACommuneDéhydrodicatéchine de type A Les déhydrodicatéchines de type A sont une classe de composés chimiques issus l'auto-oxydation de flavan-3-ols du type de la catéchine.
Déhydrodicatéchine de type BCommuneDéhydrodicatéchine de type B Déhydrodicatéchine B12 Les déhydrodicatéchines de type B sont une classe de composés chimiques issus l'auto-oxydation de flavan-3-ols du type de la…
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