Série · Chimie
Oses acides
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Série « Oses acides » sur Wikicard : 28 cartes tirées de Wikipédia, dont Acide sialique, Vitamine C, Acide ascorbique. Terminée, elle donne un badge brodé « Argent », dessiné pour elle.
Ses cartes
Vitamine CLégendaireLa vitamine C est une vitamine hydrosoluble présente dans les agrumes et autres fruits, baies et légumes.- Acide ascorbiqueÉpiqueL'acide ascorbique, ou acide oxo-3-gulofuranolactone (forme énolique), est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes.
Acide glucuroniqueRareL'acide glucuronique est un acide uronique formé à partir du glucose oxydé sur son carbone numéro 6.
Acide sialiqueRareAcide sialique (du grec τὸ σίαλον (to sialon) « la salive ») est un terme générique désignant une famille de plus de 50 dérivés de l'acide neuraminique, un sucre (ose) acide à…
Acide gluconiqueRareL'acide gluconique (C6H12O7) est un acide très répandu aussi bien chez les animaux que dans les plantes.
Acide déshydroascorbiqueRareL’acide déshydroascorbique est une forme oxydée de l'acide ascorbique, dont l'énantiomère L est la vitamine C.
Acide glycériqueRareL’acide glycérique est un composé organique de formule chimique HOH2C–CHOH–COOH.- Acide uroniqueRareLes acides uroniques sont des composés chimiques obtenus par oxydation du dernier carbone des oses simples (ose acide).
Acide galacturoniquePeu communeL'acide galacturonique est un acide uronique et un constituant de la pectine.
Acide N-acétylneuraminiquePeu communeL'acide N-acétylneuraminique (Neu5Ac ou NANA) est le principal acide sialique présent dans les cellules humaines et dans de nombreuses cellules de mammifères.
Acide érythorbiquePeu communeL'acide érythorbique, aussi appelé acide isoascorbique, acide D-isoascorbique, est un acide organique de formule brute C6H8O6.
Acide iduroniquePeu communeL'acide iduronique (C6H10O7) est un acide uronique formé à partir de l'idose oxydé sur son carbone numéro 6.- Ose acidePeu communeUn ose acide est un ose dont un groupement alcool (-OH) a été oxydé en groupement acide.
Acide sacchariquePeu communeL'acide saccharique, aussi écrit acide saccarique (ou acide glucarique) est un acide aldarique de formule brute C6O8H10.
Acide N-glycolylneuraminiquePeu communeL'acide N-glycolylneuraminique, ou Neu5Gc, est l'un des deux types fondamentaux d'acides sialiques, avec l'acide N-acétylneuraminique dont il dérive, qui sont rencontrés dans le…
Acide aldoniqueCommuneUn acide aldonique est un ose acide obtenu par oxydation du groupe aldéhyde d'un aldose en groupe carboxyle ; ils ont en général pour formule HOOC-(CHOH)n-CH2OH.
Acide N-acétylmuramiqueCommuneL'acide N-acétylmuramique (MurNAc) est un éther d'acide lactique et de N-acétylglucosamine (GlcNAc) qui, avec cette dernière, entre dans la composition du peptidoglycane…
Acide neuraminiqueCommuneL’acide neuraminique est un dérivé de cétose à neuf atomes de carbone qui peut être conçu comme le résultat d'une crotonisation d'acide pyruvique et de mannosamine.
Acide muramiqueCommuneL'acide muramique est un ose acide aminé.- Acide pangamiqueCommuneL’acide pangamique est un composé chimique introduit au milieu du siècle dernier par deux américains, Ernst T.
Acide thréoniqueCommuneL'acide thréonique est un ose acide dérivé du thréose.
Acide muciqueCommuneL’acide mucique, ou acide galactarique, est un composé organique de formule chimique HOOC(–CHOH)4–COOH.
Acide 3-désoxy-D-manno-oct-2-ulosoniqueCommuneL'acide 3-désoxy-D-manno-oct-2-ulosonique (KDO) est un acide ulosonique d'un 2-cétooctose utilisé par les bactéries pour la biosynthèse des lipopolysaccharides (LPS).
Acide mannuroniqueCommuneL'acide mannuronique est un acide uronique monosaccharidique dérivé du mannose.
Acide lactobioniqueCommuneL'acide lactobionique ou acide 4-O-β-galactopyranosyl-D-gluconique est un composé organique, plus particulièrement un ose acide, de formule C12H22O12.
Acide ulosoniqueCommuneUn acide ulosonique est un type d'oses acides résultant de l'oxydation du groupe 1-hydroxyle d'un 2-cétose en groupe carboxyle, formant un α-cétoacide.
Acide isosacchariniqueCommuneL’acide isosaccharinique, ou ISA, est un ose acide à six carbones, formé sous l'action de l'hydroxyde de calcium sur les glucides.
Acide N-acétyltalosaminuroniqueCommuneL'acide N-acétyltalosaminuronique (TalNAc) est un acide uronique dérivé du talose qui constitue, avec la N-acétylglucosamine, les chaînes polysaccharidiques du…
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