Série · Gastronomie
Mangos
Dans Vie quotidienne
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Série « Mangos » sur Wikicard : 11 cartes tirées de Wikipédia, dont Mango sticky rice, Amchur, Huile de mangue. Terminée, elle donne un badge « Brodé », illustré pour elle.
Ses cartes
MangueLégendaireLa mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts d'Inde orientale, de la Birmanie et du Bangladesh, où il pousse…- Huile de manguePeu communeL'huile de mangue, aussi appelée beurre de mangue, est une huile alimentaire de couleur jaune extraite du noyau de la mangue, le fruit du manguier (Mangifera indica).
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Mango sticky ricePeu communeMango sticky rice, est un dessert traditionnel d'Asie du Sud-Est et d'Asie du Sud, fait à base de riz gluant, de mangue fraîche et de lait de coco.
AmchurPeu communeL’amchur (parfois orthographié amchoor ou aamchur) est préparé à partir de mangues vertes séchées et réduites en poudre, et utilisé comme épice dans la cuisine du nord de l'Inde,…
Mangue AtaúlfoCommuneLa mangue Ataúlfo, aussi appelée young, baby, yellow, honey, Adaulfo, Adolfo ou Champagne, est une variété de mangue originaire du Mexique.
Julie (mangue)CommuneJulie’, également appelée « Saint Julian », est un cultivar que l'on trouve dans les Caraïbes.
Mangue JoséCommuneLa mangue José (ou Joseph) est une variété de mangue originaire de l'île de La Réunion.
Achard de mangueCommuneLes achards à base de mangue verte sont un aliment composant le repas de midi, consommés traditionnellement à Madagascar, à La Réunion, à l’île Maurice et aux Comores.
Palmer (mangue)CommunePalmer est une variété de mangue originaire du Sud de la Floride.
Haden (mangue)CommuneHaden (ou Hayden) est une variété de mangue originaire du Sud Floride, désormais l'une des plus cultivées dans le monde.- Mangue Taiyō no tamagoCommuneLa mangue Taiyō no tamago (en japonais, 太陽のタマゴ ou œuf du soleil) est une variété de mangue originaire de la préfecture de Miyazaki sur l'île de Kyūshū, au sud du Japon.
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