Mangue Ataúlfo

La mangue Ataúlfo, aussi appelée young, baby, yellow, honey, Adaulfo, Adolfo ou Champagne, est une variété de mangue originaire du Mexique. Celles-ci sont habituellement de couleur jaune dorée et pèsent entre 170 et 280 grammes, de forme sigmoïde (oblongue) et…