Série · Alimentation et gastronomie
Cerises
Dans Vie quotidienne
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Série « Cerises » sur Wikicard : 31 cartes tirées de Wikipédia, dont Le Temps des cerises, Cerise, Forêt-noire (gâteau). Terminée, elle donne un badge brodé « Argent », dessiné pour elle.
Ses cartes
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CeriseLégendaireLa cerise est le fruit comestible du cerisier.
KirschÉpiqueLe kirsch est une eau-de-vie obtenue par simple ou double distillation de cerises fermentées, pulpes, jus et noyaux..png?width=320)
Le Temps des cerisesÉpiqueLe Temps des cerises est une chanson dont les paroles sont écrites en 1866 par Jean Baptiste Clément et la musique composée par Antoine Renard en 1868.
Forêt-noire (gâteau)ÉpiqueLa Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises.
ClafoutisÉpiqueLe clafoutis est un gâteau originaire du Limousin (France), traditionnellement composé de cerises entières non dénoyautées et entièrement recouvertes d'un appareil.
Vin de cerisesRareLe vin de cerises est une boisson similaire au vin, obtenue à partir de la fermentation contrôlée de cerises.- Rouge ceriseRareRouge cerise est un nom de couleur en usage en teinturerie depuis le XVIIe siècle au moins, qui désigne, en France, un rouge vif, d'après la couleur la plus commune des fruits…
Nan'yōRareNan'yō (南陽市, Nan'yō-shi?) est une ville de la préfecture de Yamagata, dans le Nord de l'île de Honshū, au Japon.
Cerise au marasquinRareUne cerise au marasquin est une cerise sucrée, utilisée comme ingrédient ou comme décoration dans divers cocktails et desserts.
Mouche de la ceriseRareLa mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi) est une espèce de petits insectes diptères brachycères dont la larve se développe dans les cerises.- Cherbet MelianaRareLa cherbet Meliana est une boisson traditionnelle algérienne.
- Festival des cerises de SefrouPeu communeLe Festival des cerises de Sefrou (ou Séfrou), dit aussi Fête des cerises ou Moussem Hab Al-Moulouk (« moussem du fruit des rois »), est une manifestation qui a lieu chaque année…
GuignoletPeu communeGuignolet est l'appellation populaire d'une liqueur à base de guignes et qui serait originaire d'Anjou.
Cerise de MontmorencyPeu communeLa Cerise de Montmorency est grosse & tardive; elle change moins que les autres; Elle est admirable à manger & à confire, ayant une douceur & une fermeté particulière.
Jus de cerisePeu communeLe jus de cerise est une boisson réalisée à partir de cerises.
Cerises des coteaux du VentouxPeu communeLes cerises des coteaux du Ventoux sont des fruits cultivés dans le Vaucluse, entre le mont Ventoux et le massif des monts de Vaucluse.
AmarenaPeu communeL'amarena est généralement utilisée avec du sirop comme décoration sur des desserts au chocolat ou des pâtisseries, et comme assortiment de glaces.
Cerise bigarreau NapoléonPeu communeLa Cerise bigarreau Napoléon est une variété de cerise bigarreau à la chair blanche..jpg?width=320)
GinjinhaPeu communeLa Ginjinha, ou plus simplement Ginja, est une liqueur obtenue à partir de la macération de cerises griottes (Prunus cerasus), très populaire au Portugal, en particulier à…
BurlatPeu communeLa Burlat est une variété de cerise qui représentait 40 000 tonnes soit la moitié de la consommation française annuelle de cerises en 1999.
Kirsch de FougerollesPeu communeLe kirsch de Fougerolles est une appellation d'origine contrôlée de kirsch, une eau-de-vie produite dans la région de Fougerolles, à 30 kilomètres au nord de Vesoul, dans la…
Cerises jubiléPeu communeLes cerises jubilé sont un dessert à base de cerises et de liqueur (généralement du kirsch) qui sont flambées et servies en tant que sauce ou avec une boule de glace à la vanille.- Huile de noyau de cerisePeu communeL'huile de noyau de cerise est une huile extraite de l'endocarpe des cerises.
GriottinesPeu communeLes Griottines sont de petites cerises aigres, appelées griottes, macérées dans une liqueur kirschée à 15% vol, produites à Fougerolles (Haute-Saône) par les Grandes distilleries…
MerisePeu communeLa merise est le fruit du merisier (en latin Prunus avium).
Cerise noire d'ItxassouPeu communeLa cerise noire d'Itxassou (Itsasuko gerezi beltza en basque) est l'appellation d'une des trois principales variétés de cerises cultivées au Pays basque, à Itxassou et dans ses…
FicksburgPeu communeFicksburg est une ville située au pied d’un massif montagneux haut de 1 750 mètres, dans la province de l’État libre, en Afrique du Sud.- Queue de ceriseCommuneLes queues de cerises sont les pédoncules de cerises (fruit du Prunus cerasus) utilisés en herboristerie pour soigner certaines affections.
- Cherry Blossom (friandise)CommuneCherry Blossom est une friandise à base de cerise enrobée de chocolat (en), avec de la noix de coco et de morceaux de cacahuètes rôties.
Griotte de KleparowCommuneLa Griotte de Kleparow (en ukrainien : Черехи) est un arbre hybride entre le Prunus avium et le Prunus cerasus cultivée à Lviv.
Dénoyauteur de ceriseCommuneUn dénoyauteur de cerise aussi appelé « Pitter » est un ustensile de cuisine utilisé pour enlever le noyau de la chair de la cerise.
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