Série · Plantes utiles
Tubercule
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Série « Tubercule » sur Wikicard : 43 cartes tirées de Wikipédia, dont Patate douce, Pomme de terre, Manioc. Terminée, elle donne un badge brodé « Or », dessiné pour elle.
Ses cartes
Pomme de terreLégendaireLa pomme de terre, ou patate (en français canadien, suisse ou belge, et dans le registre familier en français de France), est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum…
ManiocLégendaireLe manioc (Manihot esculenta) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement…
Patate douceLégendairePatate douce, pomme de terre douce (dans certains dialectes régionaux), patate sucrée (au Canada) ou simplement patate (Antilles), est une espèce de plantes dicotylédones de la…
GingembreLégendaireLe gingembre officinal (Zingiber officinale) est une espèce de plantes à fleurs originaire d'Inde et de Chine du Sud, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on…
CarotteLégendaireCarotte » est un emprunt savant au latin Carotta, qui ne remonte qu'au XVIe siècle, avec une première attestation en 1508.
PersilLégendaireLe persil (Petroselinum crispum) (prononciation /pɛʁ.si/ ou /pɛʁ.sil/) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (Ombellifères) et du genre Petroselinum.
IgnameLégendaireIgname » est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes à fleurs appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans…
NavetLégendaireNavet, rapum : rave, bulbe de racine ; du grec ράπυς / rápus, « rave, navet »), est une sous-espèce de plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante…
RaifortLégendaireLe Raifort (Armoracia rusticana) est une espèce de plante herbacée vivace de la famille des Brassicacées, de la sous-famille des Brassicoideae, cultivée pour sa racine à usage…
RadisÉpiqueLe radis cultivé, Raphanus sativus (du latin radix, radicis), « racine, raifort », est une espèce de plantes potagères, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Brassicacées,…
PanaisÉpiquePanais sauvage (Pastinaca sativa L.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (anciennement Ombellifères).
GinsengÉpiqueLe ginseng (Panax ginseng) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Araliaceae et du genre Panax.
Colocasia esculentaÉpiqueColocasia esculenta (L.) Schott, 1832 Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Le taro ou oreille d'éléphant (Colocasia esculenta) est une espèce de plantes à fleurs…
TopinambourÉpiqueLe topinambour est originaire d'Amérique du Nord (États-Unis et Canada), où il était cultivé par des Premières nations bien avant l'arrivée des Européens.
Radis blancÉpiqueLe radis blanc est un légume essentiel en cuisine d'Extrême-Orient.
Légume-racineÉpiqueUn légume-racine est un légume constitué par l'organe souterrain d'une plante, récolté pour la consommation.
Grande bardaneÉpiqueLa Grande Bardane (Arctium lappa L.), également appelée Bardane officinale ou Bardane commune, est une espèce de plante à fleurs herbacée annuelle ou bisannuelle de la famille des…
Souchet comestibleÉpiqueLe souchet comestible est une plante vivace de 25 à 40 cm de haut qui s'apparente à une graminées avec des feuilles étroites (5 à 10 mm de large) et allongées, formant une petite…
BetteraveÉpiqueLa betterave rouge, est aussi utilisée comme un colorant naturel pour la nourriture et les vêtements.
Céleri-raveÉpiqueCéleri-rave est proche de celui du céleri-branche, mais moins prononcé.
Maranta arundinaceaÉpiqueMaranta arundinacea, aussi appelée marante, dictame, herbe aux flèches ou arrow-root, est une espèce de plante de la famille des Marantaceae que l'on trouve principalement en…
Alocasia macrorrhizosÉpiqueL'Alocasia macrorrhizos est une plante herbacée vivace de grande taille, pouvant atteindre 2 à 4 mètres de hauteur, et parfois même 5 mètres dans des conditions optimales.
Oca du PérouÉpiqueL'oca du Pérou est une plante herbacée du genre des Oxalis de la famille des Oxalidacées.
MaceronÉpiqueLe maceron (Smyrnium olusatrum) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (Ombellifères).
Haricot ailéÉpiqueHaricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae, originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Poire de terreÉpiquePoire de terre, est une espèce de composées originaire d'Amérique du Sud et traditionnellement cultivée pour ses tubercules, consommés comme des fruits, en raison de leur goût…
Campanule raiponceÉpiqueLa Campanule raiponce (Campanula rapunculus) encore appelée Raiponce cultivée est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Campanulacées.
Scorzonera hispanicaÉpiqueScorzonera hispanica L., 1753 La scorsonère d'Espagne (Scorzonera hispanica), est une espèce de plante à fleurs de la famille des Astéracées originaire d'Europe.
Pachyrhizus erosusÉpiquePachyrhizus erosus, appelé parfois jicama, ou pois patate ou navet mexicain, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae.
Crosne du JaponRareCrosne du Japon (Stachys affinis) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des lamiacées.
Radis noirRareLe radis noir est une plante herbacée qui présente des tiges florales très ramifiées, pouvant atteindre une hauteur de 60 à 80 cm.
Salsifis cultivéRareLe salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius L.) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Astéracées et du genre Tragopogon, cultivée pour sa racine riche en inuline.
Alpinia galangaRareAlpinia galanga (L.) Willd., 1797 Classification APG II (2003) Le grand galanga ou galanga (Alpinia galanga), est l'une des trois espèces de plantes appelées galanga en français…
ChervisRareLe chervis (Sium sisarum L.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (ou Ombellifères).
Cerfeuil tubéreuxRareLe Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées.
Tropaeolum tuberosumRareTropaeolum tuberosum Ruiz & Pavon 1802 La Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum), est une espèce de plantes vivaces de la famille des Tropaeolaceae.
Petit galangaRareLe petit galanga, galanga camphré ou galanga officinal (Alpinia officinarum), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Zingiberaceae.
HélianthiRareL'hélianthi (Helianthus strumosus), aussi appelé hélianthe scrofuleux, hélianti ou héliantis, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Asteraceae (composées),…
Dioscorea cayenensisRareDioscorea cayenensis, également appelée igname de Guinée jaune, igname de Cayenne ou igname jaune grosse tête, est une espèce de plantes du genre Dioscorea et de la famille des…
Ginseng américainRareLe ginseng américain, aussi connu sous le nom de ginseng à cinq folioles (Panax quinquefolius), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Araliaceae.
Dioscorea cayennensis subsp. rotundataPeu communeDioscorea cayennensis subsp.- Pachyrhizus tuberosusCommunePachyrhizus tuberosus, appelé parfois jicama ou pois patate, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae.
- Aspects culturels de la pomme de terreCommune
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