Série · Alimentation et gastronomie
Pizza
Dans Vie quotidienne
55 cartes42 joueurs l'ont commencée
Série « Pizza » sur Wikicard : 55 cartes tirées de Wikipédia, dont Focaccia, Pizza, Okonomiyaki. Terminée, elle donne un badge brodé « Or », dessiné pour elle.
Ses cartes
PizzaLégendaireLa pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples à base de galette de pâte à pain, garnie principalement d'huile d'olive, de sauce…
FocacciaLégendaireLa focaccia est un pain de forme plate et cuit au four.
OkonomiyakiLégendaireL’okonomiyaki (お好み焼き, okonomiyaki?), littéralement okonomi (お好み?, « ce que vous aimez / voulez ») et yaki (焼き?, « grillé »), est un plat japonais composé d'une pâte qui enrobe un…
Pizza napoletanaÉpiquePizza napoletana (en italien) est une spécialité culinaire traditionnelle et emblématique des cuisine napolitaine et cuisine italienne, originaire de la ville de Naples,…_-_Calzone_(octobre_2022).jpg?width=320)
CalzoneLégendaireLe calzone est une recette culinaire typique de l'Italie méridionale.
PissaladièreÉpiqueLa pissaladière (pissaladiera, en niçois, dérivé de pissalat, « poisson salé », en occitan) est une spécialité culinaire de la cuisine niçoise, étendue à la cuisine de la Provence…
Théorie conspirationniste du PizzagateÉpiqueLa théorie conspirationniste du Pizzagate est une théorie conspirationniste prétendant qu'il existe un réseau de pédophilie autour de John Podesta, l'ancien directeur de campagne…_-_2.jpg?width=320)
PanzerottiÉpiqueLes panzerotti (panzerotto au singulier) sont des chaussons de pâte à pizza fraîche, farcis, spécialité des Pouilles.
PizzeriaÉpiqueLa pizzeria (également écrit pizzéria) est un restaurant spécialisé dans la vente ou le service de pizzas et autres spécialités italiennes.
Pizza sicilienneÉpiqueLa pizza sicilienne dont la variété la plus connue est le sfincione palermitain.
Tarte flambéeÉpiqueLa tarte flambée, aussi appelée flammekueche ou flammenküche, est une recette traditionnelle de la gastronomie alémanique dont l'invention serait attribuée aux paysans du…
Coca catalaneÉpiqueLa coca (pluriel : coques) est une pâtisserie populaire en Catalogne, Aragon, et Valence..jpg?width=320)
Pizza MargheritaÉpiqueLa pizza Margherita est une recette de pizza, spécialité culinaire traditionnelle des cuisine napolitaine et cuisine italienne, originaire de la ville de Naples en Italie.
LahmacunÉpiqueLe lahmacun ou lahmajoun, termes dérivant tous deux de l'arabe لحم بعجين / laḥm bi-ʿajīn qui signifie littéralement « viande avec de la pâte »), aussi appelé pizza arménienne en…
Pizza hawaïenneÉpiqueLa pizza hawaïenne est une variété de pizza qui se compose généralement de fromage et d'une base de tomate avec des morceaux de jambon et d'ananas.
Histoire de la pizzaRareL'histoire de la pizza commence dans l'Antiquité romaine, avec la pizza blanche, lorsque diverses cultures anciennes produisaient des pains plats garnis des divers ingrédients.
Pizza de ChicagoÉpiqueLa pizza de Chicago (ou encore Chicago-style pizza et Deep-dish pizza en anglais) est une pizza inventée en 1943 à la Pizzeria Uno à Chicago (États-Unis).
Pizza quatre fromagesRareLa pizza quatre fromages (en italien : pizza ai quattro formaggi) est un type de pizza dont la particularité est l'utilisation d'une combinaison de quatre sortes de fromages,…
Pizza marinaraRareLa pizza marinara est une spécialité culinaire des cuisines napolitaine et italienne, originaire de Naples, une des deux variantes traditionnelles de la pizza napolitaine avec la…
Pizza quatre saisonsRareUne pizza quatre saisons (pizza quattro stagioni, en italien) est une recette de pizza traditionnelle de la cuisine italienne, « classique » des menus des pizzerias, à base de…
Stromboli (plat)RareLe stromboli est une spécialité culinaire italo-américaine dérivée de la pizza.
Pizza capricciosaRareLa pizza capricciosa (prononcé :, capricieuse, en italien) est une recette de pizza traditionnelle de la cuisine italienne, « classique » des menus des pizzerias, à base de sauce….jpg?width=320)
Théorie de la pizza du PentagoneRareLa théorie de la pizza du Pentagone s'appuie sur une observation informelle selon laquelle des pics de commandes de pizza et plus généralement de restauration rapide à proximité…
Pizza saverRareUn pizza saver (aussi package saver ou pizza table, parfois francisé protège-pizza ou table à pizza) est un objet utilisé pour empêcher le dessus d'une boîte, telle qu'un carton à…
Livraison de pizzaRareLa livraison de pizza est un service dans lequel une pizzeria livre une pizza à un client situé dans une zone géographique proche directement à domicile ou au bureau.
Pizza de New YorkRareLa pizza de New York ou pizza à la new-yorkaise ou New York-style pizza (en anglais) est une pizza de la cuisine italo-newyorkaise, variante des pizza napolitaine, pizza romaine…
Théorème de la pizzaRareThéorème de la pizza a été étudié : cette fois, elle est partagée par des droites concourantes mais les angles entre ces droites ne sont pas nécessairement égaux.
Carton à pizzaRareUn carton à pizza (ou boîte à pizza) est un emballage spécifiquement créé pour faciliter le transport et la livraison de pizzas chaudes.
Pizza blancheRareLa pizza blanche ou pizza bianca (en italien) est une recette de pizza sans sauce tomate de la cuisine italienne, originaire des villes de Rome et de Naples en Italie, à base de…
PizzaïoloRarePizzaïolo est exercé par plus d'une cinquantaine de personnes : l'application de la loi de 1807 instituant la legge sul diritto di bollo à toutes les botteghe (pluriel de bottega)…
Pizza de DétroitRareLa pizza de Détroit (anglais : Detroit-style pizza) est une pizza rectangulaire à la croûte épaisse, croustillante et moelleuse.
Pizza romaineRareLa pizza romaine ou pizza bassa (pizza romana, en italien) est un type de pizzas des cuisine de Rome (it) et cuisine italienne, originaire de Rome, variante des pizzas…
Pizza à la coupeRareLa pizza à la coupe (pizza al taglio, en italien) est un type de pizza romaine des cuisine de Rome (it) et cuisine italienne, originaire de Rome, variante des pizzas napolitaines.
SardenairaRareLa sardenaira est une pizza sans fromage italienne de la région de Ligurie.
Raffaele EspositoRareRaffaele Esposito (prononcé :) est un chef cuisinier et propriétaire d'une taverne italien du XIXe siècle, connu pour être le « père de la pizza moderne »..jpg?width=320)
Pizza diavolaRarePizza diavola ou pizza alla diavola (pizza du diable, en italien) est une recette de pizza traditionnelle des cuisines napolitaine et italienne, variante de la pizza Margherita…
Pizza-ghettiRareLe pizza-ghetti est un plat originaire du Québec.
Pierre réfractaireRareLa pierre réfractaire est également appelée pierre de cuisson ou pierre à pizza.
SfincioneRareLe sfincione (en sicilien : sfinciuni ou spinciuni ; en italien : sfincione) est une sorte de pizza carrée caractéristique de la province de Palerme.
Pizza aux fruits de merRareLa pizza aux fruits de mer (en italien pizza ai frutti di mare) est une recette de pizza de la cuisine italienne, classique des menus des pizzerias, à base de sauce tomate et de…
PizzettaRareUne pizzetta (au pluriel : pizzette) est une petite pizza pouvant être considérée comme un hors-d'œuvre d'un diamètre d’environ huit centimètres ou bien comme une petite pizza…
Roulette à découperRareUne roulette à découper, également appelée roulette à pizza, est un ustensile de cuisine servant à découper des pizzas ou des tartes fines, et qui se présente sous la forme d'un…
Pizza aux sushisRareLa pizza aux sushis (en anglais : sushi pizza) est un plat canadien originaire de Toronto et une fusion de sushis et de pizzas souvent servie dans la région du Grand Toronto,…
Pizza reineRareLa pizza reine ou pizza regina (en italien) est une recette de pizza de la cuisine italienne, classique des menus des pizzerias, à base de sauce tomate, mozzarella, jambon et…
Pizza au chocolatRareUne pizza au chocolat est une pizza sucrée dont l'ingrédient principal est le chocolat._001.jpg?width=320)
Lombardi's PizzaRareLombardi's Pizza est une pizzeria historique de New York située dans le quartier NoLIta de Little Italy de Manhattan à New York.
Pizza carréeRareLa pizza carrée est une pizza algérienne de type street food.
Nœud à l'ailRareLes nœuds à l'ail sont un genre de pain à l'ail servi surtout dans les pizzerias autour de New York.
Pizza cakeRareUne pizza cake (ou pizza-cake) est une pizza à plusieurs couches, assez haute à la manière d'un cake.
Doigts à l'ailRareDoigts à l'ail au fromage, sont un plat issu du Canada atlantique, similaire à une pizza par la forme et la taille et fait avec le même type de pâte.- Championnat de France de la pizzaPeu communeLe Championnat de France de la pizza est une compétition des meilleurs pizzaïoli de France.
Pizza di scarolaPeu communeLa pizza di scarola (en français : « pizza de chicorée scarole ») est une tourte farcie principalement de salade scarole, typique de la cuisine napolitaine.- Huile piquantePeu communeL’huile piquante est une huile alimentaire pimentée qui s’utilise pour agrémenter divers ingrédients tels les pizzas, les pâtes et les crustacés.
- Pizza Pictou CountyPeu communeLa pizza Pictou County est une variante régionale de la pizza que l'on trouve dans le comté de Pictou, en Nouvelle-Écosse.
Pizza eschoisePeu communeLa pizza eschoise (également connue sous le nom de Escher Pizza, rarement appelée Pizza Esch) est une sorte de pizza qui a été présentée par la ville d'Esch-sur-Alzette au…
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