Piment hongrois

Le Piment hongrois est une variété de piment, de l'espèce Capsicum annuum. Sa « force » est très variable : 1 000 à 15 000 unités Scoville. Ce piment est généralement récolté avant maturité, lorsque sa couleur est encore d'un jaune blanchâtre. D'une longueur o…