Tchebourek

Une tchebourek (en tatar de Crimée : çüberek ; en turc : çibörek, en tadjik : chiburekki ; en azéri : ət qutabı ; en russe et en ukrainien : чебурек ; en géorgien : ქართული, chebureki) est une sorte de chausson de pâte non levée, frit, farci de viande hachée o…