Acide gamma-linolénique

L'acide gamma-linolénique ou AGL (aussi appelé acide γ-linolénique ; en anglais, gamma-linolenic acid ou GLA) est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis-Δ6,9,12 octadécatriénoïque (18:3). Il est par conséquent distinct de l'acide α…