Chebakia

La chebakia (ou chbakia), appelée également griwech (aussi griouech ou griwèche) en Algérie ou m'kharqa (ou l’mkharqa) au Maroc, est une pâtisserie de forme roulée originaire du Maghreb, à base de farine, de matière grasse, de miel et d'eau de fleur d'oranger.