Soupe de saumon finlandaise

La soupe de saumon finlandaise ou la chaudrée de saumon (lohikeitto, en finnois, lohi : saumon ; keitto : soupe ou laxsoppa en suédois, lax : saumon ; soppa : soupe) est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine finlandaise et des pays nordiques, à b…