Ragoût de boulettes

Le ragoût de boulettes est un plat fermement ancré dans la cuisine traditionnelle québécoise. Ce mets nécessite viande, chapelure, œufs, moutarde et diverses épices. « Ragoût de boulettes », www.leporcduquebec.com (consulté le 28 mars 2019). « Ragoût de boulet…