Acide lignocérique

L'acide lignocérique (du latin lignium "bois" et de cera "cire") ou acide tétracosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C24:0) de formule chimique CH3–(CH2)22–COOH. On le trouve dans le goudron, divers cérébrosides (il se re…