Méthionine-synthase

La méthionine-synthase ou 5-méthyltétrahydrofolate-homocystéine-méthyltransférase est l'enzyme qui catalyse la dernière étape de la biosynthèse de la méthionine à partir de l'homocystéine et du 5-méthyltétrahydrofolate (5-CH3-FH4) à l'aide d'un cofacteur, la c…