Julien Le Paulmier

Julien Le Paulmier, né en 1520 à Agneaux et mort en décembre 1588 à Caen, est un médecin français, auteur du premier traité composé sur le cidre. Après avoir quitté la maison paternelle de bonne heure, Le Paulmier a obtenu le grade de docteur en médecine en l’…