Déshydrogénase de glycéraldéhyde-3-phosphate

La déshydrogénase de glycéraldéhyde-3-phosphate ou glycéraldéhyde-3-phosphate-déshydrogénase (GAPDH) est une oxydoréductase qui catalyse la réaction suivante : Cette enzyme intervient à la sixième étape de la glycolyse, donc dans la dégradation du glucose, qui…