Macvin du Jura

Un macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. C'est une des trois appellations contrôlées « produit » du vignoble du Jura, avec l'AOC crémant du Jura et l'AOC marc du Jura (cette dernière étant une ea…