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Pain complet

Le pain complet (appelé « pain entier » ou « pain aux grains entiers » au Québec et au Nouveau-Brunswick) est un pain fabriqué à partir de farine complète (« farine entière » ou « farine intégrale » au Québec et au Nouveau-Brunswick). Il est plus riche en fibr…

Article Wikipédia (CC BY-SA 4.0)
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