Chloramphénicol-acétyltransférase

La chloramphénicol-acétyltransférase (CAT) est une acétyltransférase qui catalyse la réaction : acétyl-CoA + chloramphénicol ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } CoA + acétate de chloramphénicol. Cette enzyme, présente chez certaines bactéries, intervient dan…