Saint-Raphaël (apéritif)

Le Saint-Raphaël est un apéritif à base de mélange de mistelle et de plantes aromatiques, principalement le quinquina. Deux variétés existent, le Saint-Raphaël rouge et le Saint-Raphaël ambré-doré. Selon la légende, en 1830, le docteur Juppet travaillait la nu…