Pommeau (boisson)

Le pommeau est une boisson alcoolisée de type mistelle, consommé en apéritif dans l'ouest de la France, obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et d'eau-de-vie. Le pommeau est un mélange d'environ deux tiers de moût de pommes (jus non fermenté) e…