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Acide loganique

L'acide loganique est un hétéroside d'iridoïde, de formule C16H24O10. C'est un métabolite végétal notamment présent chez Strychnos axillaris et Strychnos cocculoides. Il est synthétisé par l'enzyme acide 7-désoxyloganique hydroxylase (7-DLH) à partir de l'acid…

Article Wikipédia (CC BY-SA 4.0)
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