Acide 7-désoxyloganique

L'acide 7-désoxyloganique est un hétéroside d'iridoïde, de formule C16H24O9. C'est un métabolite végétal notamment présent chez Crotalaria emarginella et Uncaria tomentosa. Il est synthétisé par l'enzyme acide 7-désoxyloganétique glucosyltransférase (7-DLGT) à…