Auxerrois (cépage blanc)

L’auxerrois est un cépage français de raisins blancs. L’auxerrois, originaire de Lorraine, a été créé au début du XXe siècle, au centre d’expérimentation de Laquenexy par le docteur Wanner. Il est un des cépages autorisés dans les AOC moselle, alsace, côtes-de…