Jambon d'ours

Le jambon d'ours est un type de jambon fabriqué à partir de viande d'ours. Il peut être servi en entrée. Le jambon d'ours est fabriqué à partir des pattes de l'ours et peut être fumé ou séché à l'air libre. Il se consomme cuit ou cru. Le jambon d'ours est cour…