Crise du riz de 2008

La crise du riz de 2008 s'est produite entre janvier et mai 2008, lorsque le prix du riz sur le marché mondial a fortement augmenté, de plus de 300 % (de 300 à 1 200 dollars américains la tonne) en seulement quatre mois. En décembre 2008, les prix avaient cons…