Emi Machida

Emi Machida (町田 恵美, Machida Emi?), née en 1975 à Maebashi, est une toji japonaise, c'est-à-dire une brasseuse de saké ayant atteint le niveau le plus élevé dans cette discipline. Elle est la première toji de sa famille qui brasse du saké depuis le XIXe siècle …