Pyruvate-déshydrogénase

La pyruvate-déshydrogénase (ou PDH) — à ne pas confondre avec la pyruvate-décarboxylase bien qu'on l'appelle parfois également ainsi — est la première des trois enzymes du complexe pyruvate déshydrogénase (PDC), constitué d'une décarboxylase, d'une acétyltrans…