Hydroxyméthyltransférase de sérine

L'hydroxyméthyltransférase de sérine ou sérine-hydroxyméthyltransférase (SHMT) est une transférase qui catalyse la réaction : 5,10-méthylènetétrahydrofolate + glycine + H2O ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } tétrahydrofolate + L-sérine.