Zuger Kirschtorte

La Zuger Kirschtorte (en allemand), ou tourte au kirsch de Zoug, est un gâteau originaire de Zoug en Suisse et composé de génoise, de meringue aux amandes et de crème au beurre aromatisée au kirsch. Elle est généralement recouverte d’un glaçage rose et de sucr…