Volute trompe de cochon

La Volute trompe de cochon (Cymbium cymbium) est une espèce de mollusques gastéropodes, de l'ordre des Néogastéropodes et de la famille des Volutes. Dénommée yet en wolof, elle fait partie des ingrédients de la cuisine sénégalaise. Taille maximale : 25 cm. Usa…