Heptanoate de méthyle

L'heptanoate de méthyle est l'ester de l'acide heptanoïque et du méthanol et de formule semi-développée CH3(CH2)5COOCH3 utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », s…