Sarcelle d'été

La Sarcelle d'été (Spatula querquedula) est une espèce d'oiseaux aquatiques appartenant à la famille des Anatidae. En Camargue, elle est connue sous le nom de cacharel, terme que le Nîmois Jean Bousquet adopta en 1962 pour nommer sa marque de prêt-à-porter Cac…