Citrate de triéthyle

Le citrate de triéthyle est un ester de l'acide citrique. Le citrate de triéthyle est un triester de l'acide citrique de formule chimique C12H20O7 et de masse molaire 276,29g/mol. Le citrate de triéthyle est un liquide huileux incolore, inodore et au goût amer…