Zea mays

Zea mays est une espèce de plantes monocotylédones, de la famille des Poacées (sous-famille des Panicoïdées). Elle comporte plusieurs sous-espèces, dont le maïs (Z. m. subsp. mays) et des Téosintes. Z. m. subsp. mays, le maïs. Cette sous-espèce cultivée n'est …