Acide picramique
L’acide picramique s'obtient en faisant agir sur l'acide picrique des glucides réducteurs en milieu alcalin et à chaud. Il prend alors une teinte rouge. C'est donc un dérivé de réduction.
Article Wikipédia (CC BY-SA 4.0)L’acide picramique s'obtient en faisant agir sur l'acide picrique des glucides réducteurs en milieu alcalin et à chaud. Il prend alors une teinte rouge. C'est donc un dérivé de réduction.
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