Échalote grise

L'échalote grise, Allium oschaninii est une espèce de plante vivace du genre Allium de la famille des Amaryllidacées. Cette espèce d'échalote se distingue davantage de l'oignon (Allium cepa) que l'échalote "commune" (Allium cepa L. var. aggregatum) qui apparti…