Reinette clermontoise (Faux Canada)

La Reinette clermontoise (Faux Canada) est le nom d'un cultivar de pommier domestique. Cette pomme tire son nom de la ville de Clermont, dans le département de l'Oise où elle a été créée par Jules Labitte, créateur en 1902, d’une « ferme fruitière ». La reinet…