Ouratéacatéchine

L’ouratéacatéchine est un flavan-3-ol, un type de flavonoïde. On peut trouver le composé dans l'écorce de Heisteria pallida, une plante de la famille des Olacacées. On y trouve aussi l'ouratéa-proanthocyanidine A (épiafzéléchin-(4β→8)-4′-O-méthyl-(−)-épigalloc…