Peu commune
1,2,3,4,6-Pentagalloyl glucose
Le 1,2,3,4,6-Pentagalloyl glucose (PGG en abrégé) est un gallotanin, un type de tanins hydrolysables. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk. (en) Hagerman A.E., Rice M.E. & Ritchard N.T., 1998. Mechanis…
Article Wikipédia (CC BY-SA 4.0)