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4-(4-Hydroxyphényl)-2-butanone

La 4-(4-hydroxyphényl)-2-butanone, rhéosmine, oxyphénylone, frambinone, frambione ou cétone de la framboise est un composé phénolique naturel de formule C10H12O2. C'est le principal composé aromatique de la framboise. Elle est présente en particulier dans les …

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