Paul Pairet

Paul Pairet, né le 29 juin 1964 à Perpignan (Pyrénées-Orientales), est un chef cuisinier français. Il est le chef des restaurants Mr & Mrs Bund, Polux et Charbon, situés à Shanghai, de Nonos à Paris et de Moutarde et Sundae Royale à Singapour, mais a surtout é…