Tong zi dan

Le tong zi dan (chinois : 童子蛋 ; pinyin : tóng zǐ dàn ; litt. « œuf de garçonnet ») est un mets traditionnel de Dongyang en Chine. Il s'agit d'œufs bouillis dans de l'urine de jeunes garçons. Chaque année, au printemps, l'urine de garçons prépubères, préférable…