Pêche au cormoran sur la Nagara-gawa

La pêche au cormoran sur la Nagara-gawa est désignée Japan Heritage en 2015. La pêche au cormoran sur la Nagara-gawa est une tradition vieille de 1 300 ans au cours de laquelle les maîtres pêcheurs (鵜匠 ushō) utilisent des cormorans japonais pour attraper des p…