Acétoacétate d'éthyle

L'acétoacétate d'éthyle est l'ester éthylique de l'acide acétylacétique. Ce composé est synthétisé par Johann Georg Anton Geuther pour la première fois en 1863. Il est maintenant produit industriellement à partir de dicétène et d'éthanol, en présence d'acide s…